道地日式風格‧燒肉居酒屋
內湖園區旁的肉匠燒肉經營已八年的時間，可說是內湖元老級的燒肉店，日式居酒屋的風格，由曾當過藝人的老闆一手打造，店內有許多藝人簽名，各項擺設很多是親自從日本帶回的收藏，濃濃的日本味吸引上班族聚餐放鬆。
燒肉吃到飽‧精選單點食材
店內可選擇吃到飽或單點，老闆開店前特地前往日本拜師學藝，對燒肉手法與醬料都很有心得，特選食材、道地口味就連許多明星們都推薦，歡迎來感受日式小店風情！
下班後小聚‧相招一起來
肉匠位在捷運港墘站旁，附近就是內湖園區，燒肉居酒屋的風格很受到上班族歡迎，工作壓力太大嗎？下班一起吃燒肉吧！
燒肉小秘訣‧火候顯美味
吃燒肉人多才熱鬧，燒紅的炭火放上食材，越吃越熱絡，提醒大家燒肉小秘訣「大火烤肉類、中火烤海鮮、小火烤野菜」，也別忘了沾點老闆的秘方醬料。
招牌雞肉‧獨家醃料
沒吃這道就可惜了，獨家口味的招牌雞肉，選用當天的新鮮雞肉(絕非冷凍)，老闆自己研究出的配方醃製，有原味、羅勒、咖哩等，醃入了特別香料與特調水果醬油，直接放上碳火烤，不用另外沾醬，彈性口感入味又鮮嫩！
吃到飽‧單點任選
店內用餐可自由選擇吃到飽或單點，食材都有豐富選擇，也能搭配吃到飽加單點，推薦必點牛五花、雞肉、肥腸、蝦，加上特選的單點上等牛舌、牛小排、生蠔、明蝦、羊排等，吃不多的人可以挑幾樣精選的單點，吃到日式燒肉的精華美味。
自製手工麻糬‧又香又Ｑ
老闆超級推薦的手工麻糬，得耗時用手工揉製三十分鐘不間斷，以糯米、玉米粉為材料，加上獨特的手法，不像機器切的方正，肉匠的麻糬形狀不規則，邊烤會變得澎起軟Ｑ，沾上蜂蜜、花生粉更好吃！
位子少‧味道好
居酒屋風格的肉匠創始店，座位不多、氣氛卻有濃濃日式風，饕客推薦的食材與獨特口味，連日本人也愛來，店內還有老闆的收藏，嚮往日本小店風格，就來肉匠走一遭吧！
台北燒肉居酒屋‧肉匠燒肉（內湖創始店）
～誰說５００元以下吃不到好燒肉？～
【歡慶周年】為慶祝開店九週年，現來店消費點吃到飽套餐每人即贈加拿大進口生蠔乙顆（限大人）
【營業時間】
‧平日 晚上１７：３０～２４：００ （平日中午無營業，訂位滿１５人以上可開放包場）
‧例假日 中午１１：３０～１４：３０
晚上１７：３０～２４：００
【用餐資訊】
‧吃到飽：成人４３９元
孩童２５０元（限身高１００～１４０公分）
＊身高１００公分以下免費
‧單點：依食材單盤計價
‧另計一成服務費，吃到飽用餐時間２小時
【秘方醬料】
◎老闆特調醬料：日本醬油味噌醬+特調紅味噌+細蒜泥
‧以獨特比例配方調製，搭配燒肉更美味，再將檸檬汁滴入沾醬，更爽口開胃。
【４３９吃到飽推薦】
◎肉類（牛豬羊雞）
原味雞肉／羅勒雞肉／咖哩雞肉（生鮮雞肉獨家醃製）
牛五花肉／牛小排／牛瘦肉／羊五花肉
豬五花肉／豬肋排／德國豬腳／豬嘴邊肉
雞屁股／雞軟骨／雞心／肥腸／香腸
◎海鮮類
白蝦／鮭魚／秋刀魚／柳葉魚／扇貝／蛤蠣
花枝／風螺／石蟹鉗／魚下巴／龍珠／小干貝
◎野菜類、飯類
泡菜／洋蔥／馬鈴薯／青椒／香菇／地瓜
玉米／百頁豆腐／鮭魚茶泡飯
◎招牌必點
手工麻糬 １２０
◎推薦單點
上等牛舌 ２００ 美國去骨牛小排 ２８０
松阪豬 ２００ 上等沙朗 ２５０
霜降珍豬 ２２０ 海大蝦 ２６０
骰子牛肉 ２２０ 法式羊排 ３４０
【貼心提醒】
‧店內座位有限，建議電話預約訂位，各項優惠活動可事先電話洽詢，食材與單點細項以現場供應為主。
【交通資訊】
‧捷運：內湖文山線「港墘站」，一號出口左轉步行１分鐘。
‧免費停車：店旁邊備有專屬停車場，用餐即可免費停車，可事先電話預約。
【近期公告】～南京分店因近期搬遷，暫時休業中～
- 營業電話：02-87975987營業地址：台北市內湖區內湖路一段683號
