• 道地日式風格‧燒肉居酒屋
    內湖園區旁的肉匠燒肉經營已十年的時間,可說是內湖元老級的燒肉店,日式居酒屋的風格,由曾當過藝人的老闆一手打造,店內有許多藝人簽名,各項擺設很多是親自從日本帶回的收藏,濃濃的日本味吸引上班族聚餐放鬆。
    燒肉吃到飽‧精選單點食材
    店內可選擇吃到飽或單點,老闆開店前特地前往日本拜師學藝,對燒肉手法與醬料都很有心得,特選食材、道地口味就連許多明星們都推薦,歡迎來感受日式小店風情!
  • 下班後小聚‧相招一起來

    肉匠位在捷運港墘站一號出口,鄰近內湖園區。Jeff老闆喜歡海釣,不時提供新鮮漁貨分享給喜愛海釣的朋友及海鮮的饕客,老饕們亦期望與Jeff不期而遇,共同分享其中的經驗與美味。Jeff透露,三不五時還會額外招待日式小菜,讓客人備感賓至如歸。
  • 燒肉小秘訣‧火候顯美味

    吃燒肉人多才熱鬧,燒紅的炭火放上食材,越吃越熱絡,提醒大家燒肉小秘訣「大火烤肉類、中火烤海鮮、小火烤野菜」,也別忘了沾點老闆的秘方醬料。
  • 招牌雞肉‧獨家醃料

    沒吃這道就可惜了,獨家口味的招牌雞肉,選用當天的新鮮雞肉(絕非冷凍),老闆自己研究出的配方醃製,有原味、羅勒、咖哩等,醃入了特別香料與特調水果醬油,直接放上碳火烤,不用另外沾醬,彈性口感入味又鮮嫩!
  • 吃到飽‧單點任選

    店內用餐可自由選擇吃到飽或單點,食材都有豐富選擇,也能搭配吃到飽加單點,推薦必點牛五花、雞肉、肥腸、蝦,加上特選的單點上等牛舌、牛小排、生蠔、明蝦、羊排等,吃不多的人可以挑幾樣精選的單點,吃到日式燒肉的精華美味。
  • 自製手工麻糬‧又香又Q

    老闆超級推薦的手工麻糬,得耗時用手工揉製三十分鐘不間斷,以糯米、玉米粉為材料,加上獨特的手法,不像機器切的方正,肉匠的麻糬形狀不規則,邊烤會變得澎起軟Q,沾上蜂蜜、花生粉更好吃!
  • 位子少‧味道好

    居酒屋風格的肉匠創始店,座位不多、氣氛卻有濃濃日式風,饕客推薦的食材與獨特口味,連日本人也愛來,店內還有老闆的收藏,嚮往日本小店風格,就來肉匠走一遭吧!
  • 台北燒肉居酒屋‧肉匠燒肉(內湖創始店)

    【優惠活動】當日壽星出示身分證六人同行可享壽星一人免費。(限定吃到飽專案)
          當月壽星出示身分證六人同行可享壽星一人七折。

                 
    【營業時間】17:30~24:00 (中午無營業,中午用餐若滿15人以上可開放訂位包場,請電洽)

         
    【用餐資訊】
    ‧吃到飽:成人539元
         孩童300元(限身高100~140公分)
         *身高100公分以下免費
    ‧單點:依食材單盤計價
    ‧另計一成服務費,吃到飽用餐時間2小時


    【秘方醬料】
    ◎老闆特調醬料:日本醬油味噌醬+特調紅味噌+細蒜泥
    ‧以獨特比例配方調製,搭配燒肉更美味,再將檸檬汁滴入沾醬,更爽口開胃。


    【吃到飽推薦】
    ◎肉類(牛豬羊雞)
     原味雞肉/羅勒雞肉/咖哩雞肉(生鮮雞肉獨家醃製)
     牛五花肉/牛小排/牛瘦肉/羊五花肉
     豬五花肉/豬肋排/德國豬腳/豬嘴邊肉
     雞屁股/雞軟骨/雞心/肥腸/香腸
    ◎海鮮類
     白蝦/鮭魚/秋刀魚/柳葉魚/扇貝/蛤蠣
     花枝/風螺/石蟹鉗/魚下巴/龍珠/小干貝
    ◎野菜類、飯類
     泡菜/洋蔥/馬鈴薯/青椒/香菇/地瓜
     玉米/百頁豆腐/鮭魚茶泡飯
    ◎招牌必點
     手工麻糬  120
    ◎推薦單點
     上等牛舌  250   美國去骨牛小排 260
     松阪豬   200   上等沙朗    280
     新疆羊肉串 180   海大蝦     280
     骰子牛肉  220   去骨鳳爪    220
     蒙古養生鍋 300


    【貼心提醒】
    ‧店內座位有限,建議電話預約訂位,各項優惠活動可事先電話洽詢,食材與單點細項以現場供應為主。


    【交通資訊】
    ‧捷運:內湖文山線「港墘站」,一號出口左轉步行1分鐘。
    ‧免費停車:店旁邊備有專屬停車場,用餐即可免費停車,可事先電話預約。


  • 營業電話:02-87975987
    營業地址:台北市內湖區內湖路一段683號
優良店家:台北吃到飽‧肉匠燒肉居酒屋2012/10/03
企劃報導:大台灣旅遊網
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